Географическое кафе

  Географическое кафе

Рассказы и новости о странах, городах, курортах, достопримечательностях 


Все страны

  • Общие обзоры
  • Австрия
  • Болгария
  • Бразилия
  • Венгрия
  • Германия
  • Греция
  • Дания
  • Египет
  • Иордания
  • Испания
  • Италия
  • Кипр
  • Китай
  • Маврикий
  • Мексика
  • Нидерланды
  • Норвегия
  • Португалия
  • Россия
  • Сингапур
  • США
  • Таиланд
  • Турция
  • Украина
  • Франция
  • Чехия
  • Швейцария
  • Швеция
  • Шри-Ланка
  • Япония

    Темы статей
  • Азия
  • Бали
  • Вена
  • Венеция
  • Горные лыжи
  • Города
  • Европа
  • История
  • Кавказ
  • Канары
  • Карнавалы
  • Крит
  • Крым
  • Лас-Вегас
  • Лондон
  • Мертвое море
  • Милан
  • Мюнхен
  • Новый Год
  • Нью-Йорк
  • Париж
  • Прага
  • Рим
  • Рождество
  • Стокгольм
  • Столицы мира
  • Токио
  • Черное море
  • Шопинг

    Темы статей
    Архив статей
    Темы новостей
    Словарь
    туриста

  • Главная    О Швеции    Статьи    Новости   

    Стокгольм: рыбалка на городской набережной

    Стокгольм: рыбалка на городской набережной. Фото: TourDaily Давно хотел съездить в Швецию, но ни как не получалось. Зимой, не хочется, зима и в России надоела. Летом? Летом надо к морю, это обязательно. Так чего же я хочу туда поехать - да просто посмотреть как живут, что едят в этом социалистическом капитализме, где нет бедных и все довольны жизнью. И вот наконец свершилось. Заказали для начала туристическую путевку на четыре дня в Стокгольм. Так просто для разведки. Перед заказом долго смотрел в интернете, что там интересного есть. Информации чрезвычайно мало, даже и не понятно, что там делать, просто смотреть на старинную архитектуру и гулять по островам.

    В действительности мрачные прогнозы не оправдались, и поездка получилась очень интересной. Может быть потому что времени было мало, а посмотреть и заняться было чем. Сначала экскурсии по городу, а потом я увидел то, что потрясло меня больше всего на свете. На одной из экскурсий, ожидая группу, посмотрел в воду и увидел то, отчего появилась дрожь в руках: косяк здоровенных лещей, лениво плывущих вдоль набережной. Стал узнавать у гида, а ловить-то можно? Оказалось что можно, в черте города лов разрешен без всякой лицензии. Ловится плотва, лещ, судак, окунь. Есть ограничение по размеру пойманной рыбы (судак, щука - 40 см, карп — 50см, окунь — 20 см).

    Ну и тут началось, интересно же поймать хорошую рыбу в Стокгольме, это просто здорово. Нашел рыболовный магазин и купил недорогой телескопический спиннинг с катушкой, вертушку мепс, и воблер для твичинга. Вечером вместо прогулки пошли на набережную, порыбачить. Порыбачили вполне так неплохо. Первой попалась щука, вес килограмма полтора, но размер меньше разрешенного, пришлось выпустить. Да и куда ее девать. Хотя проходящие шведы, говорили что такая щука стоит сколько-то там крон. Второй вечер тоже принес результат: попалась щука килограмма на три, и несколько разного размера окуней.

    Поездка удалась - и город посмотрели, и рыбу половили. Жена довольна да и я не в претензии.

    Кстати, шведы леща, плотву, карпа и прочую рыбу за рыбу не считают. В еду идет селедка, балтийская щука, ну и, конечно, форель и семга. А остальная рыба так просто, ерунда. Поэтому ее необычайно много, ну и правило вылова по размеру конечно дает свой результат.


    Кухня.


    Шведская кухня очень похожа на нашу русскую, привычную. Картошка всевозможных видов, и конечно селедка. Сельдь с душком, филе сельди с белым соусом, сельдь на гриле или запеченная в духовке с лимоном, бутерброд с селедкой, сельдь в маринаде "гласмэстарсиль" и другие, за которыми следуют прочие рыбные блюда, соленая и копченая рыба. Крайне популярны ракообразные, икра, лосось в разнообразных видах, вареная морская щука "лютфиск" Ну очень вкусная. Есть даже что-то похожее на компот, в Швеции селедка это второй хлеб. А мы и не против, нам тоже нравится. Даже просто свежепойманная жаренная селедка необычайно вкусна, у нас такой не встретишь.

    Кровяная колбаса, домашние свиные колбаски, холодец, "либервуст" (ветчинная свиная колбаса), "метвурст" (колбаса из говядины), маринованная скумбрия, картофельные оладьи. Все знакомо и привычно. Любимый шведский суп — темный фасолевый суп со шпиком, и необычный суп из пива под названием "елеброд". Ну это на любителя. Традиционные мясные блюда, в основном, готовятся из свинины, оленины и дичи. Интересны свиной рулет "фласкруладер", острая свиная колбаса "истербанд", рубленая оленина "ренстек", паштет "леверпаштей", большие пельмени "коттбуллар", рождественский окорок, жареная лосятина "унстект альг", холодное мясо и бутерброды (в основном на основе белого хлеба) с разнообразной начинкой.

    Национальным алкогольным напитком является "аквавит" — водка полученная в результате переработки картофеля. Картофельную водку настаивают от нескольких недель до нескольких лет на специях, тмине, анисе, укропе, корице или зверобое в дубовых бочках.

    Спиртные напитки продаются в специальных магазинах только в будние дни с 10 до 18. Стоит спиртное дорого. Ну а в ресторанах и барах спиртное еще дороже. Вообще Швеция дорогая страна.


    Архитектура.


    Сам город расположился на семнадцати островах соединенных между собой мостами. Самый старый район находится на маленьком острове в центре города. Называется он "Galma Stan". Считается, что именно с этого места начался строится город. Самое старое здание - это Рыцарская церковь построенная в 13 веке. Много старинных зданий таких как Стокгольмский королевский дворец, немецкая церковь, дом старейшин, особняк Тессинов, дворец Оксеншерны. Стокгольм часто называют "музейным городом", что не мудрено - всего в городе насчитывается более 70 музеев. Самый известны это — Национальный музей Швеции, в котором хранится 16 000 картин и более 30 000 экспонатов.

    Так же очень интересна экспозиция в самом старом музее расположенном в королевском дворце (Королевская сокровищница) под названием Ливрусткаммарен. Здесь собрана большая коллекция связанная со шведской военной историей. Вещи хранящиеся в музее часто используются на официальных мероприятиях.


    Отдых.


    Больше половины территории Швеции в основном покрыто лесами. По этому показателю страна занимает первое место в Европе. В основном преобладают хвойные леса с небольшими вкраплениями осины и березы, ну и конечно большое количество озер, рек и ручьев которые занимают десятую часть всей территории страны. Средне суточная температура в июле составляет 18 градусов. Основные виды туризма в Швеции, это экскурсии по достопримечательностям страны, рыбалка летом, лыжный и горнолыжный отдых зимой.


    TourDaily – Отдых и туризм. Туры. 11 марта 2010

    Другие статьи из рубрики Стокгольм




    Последние новости по теме: Стокгольм
    2019-03-11. В Стокгольме упал спрос на квартиры премиум-класса
    Рынок премиальной недвижимости шведской столицы страдает от сокращения покупательского спроса и снижения цен.

    2018-10-16. В Швеции открыт обновленный Национальный музей
    В Стокгольме после пятилетнего ремонта вновь открылся для публики Национальный музей Швеции, обладающий богатейшей коллекцией предметов изобразительного искусства и дизайна.

    2018-09-10. Financial Times: рынок недвижимости Стокгольма требует спасения
    За год к августу 2018 года средние цены на квартиры в столице Швеции упали на 10%.






    Географическое кафе. Рассказы и новости о странах, городах, курортах, достопримечательностях
    Рейтинг@Mail.ru  
    Адрес для связи: dilet@narod.ru