Географическое кафе

  Географическое кафе

Рассказы и новости о странах, городах, курортах, достопримечательностях 


Все страны

  • Общие обзоры
  • Австрия
  • Болгария
  • Бразилия
  • Венгрия
  • Германия
  • Греция
  • Дания
  • Египет
  • Иордания
  • Испания
  • Италия
  • Кипр
  • Китай
  • Маврикий
  • Мексика
  • Нидерланды
  • Норвегия
  • Португалия
  • Россия
  • Сингапур
  • США
  • Таиланд
  • Турция
  • Украина
  • Франция
  • Чехия
  • Швейцария
  • Швеция
  • Шри-Ланка
  • Япония

    Темы статей
  • Азия
  • Бали
  • Вена
  • Венеция
  • Горные лыжи
  • Города
  • Европа
  • История
  • Кавказ
  • Канары
  • Карнавалы
  • Крит
  • Крым
  • Лас-Вегас
  • Лондон
  • Мертвое море
  • Милан
  • Мюнхен
  • Новый Год
  • Нью-Йорк
  • Париж
  • Прага
  • Рим
  • Рождество
  • Стокгольм
  • Столицы мира
  • Токио
  • Черное море
  • Шопинг

    Темы статей
    Архив статей
    Темы новостей
    Словарь
    туриста

  • Главная   

    На рейсах SWISS отметят народный праздник Албанифест

    2015-06-10

    Этим летом в программе бортового питания «Вкус Швейцарии от SWISS» появятся блюда кантона Цюрих в исполнении шеф-повара ресторана «Меса» Антонио Колаянни.

    Он разработал новое меню на летний сезон для гостей первого и бизнес-классов на рейсах SWISS. Также кулинарными специалитетами будет отмечен швейцарский праздник Албанифест.

    В сотрудничестве с шеф-поваром Антонио Колаянни (Antonio Colaianni) – обладателем мишленовской звезды и 17 пунктов Го-Мийо – авиакомпания SWISS представляет на борту своих рейсов средиземноморскую кухню с итальянским колоритом в традиционном и современном прочтении.

    С июня по сентябрь у пассажиров SWISS первого класса будет возможность попробовать такие деликатесы, как тартар из копченого осетра с карамельным муссом из цветной капусты, черная треска с цитрусовой заправкой, соусом Чима-ди-Рапа, красным перцем, шафраном, фенхелем и солеросом, а также шоколадное пирожное со сливочным мороженым и малиновым желе.

    Для пассажиров SWISS, путешествующих бизнес-классом, Антонио Колаянни приготовил такие соблазнительные блюда, как копченая утка и куриная грудка с фисташковым соусом и салатом кускус, говяжья лопатка под соусом барбекю, гарнированная полентой с розмарином, или филе Джон Дори с цитрусовой заправкой и картофельным пюре. Завершает трапезу фисташково-лаймовый кекс с йогуртом и персиком.

    В летней винной карте SWISS значительное место отведено винам, произведенным в кантоне Цюрих. Этот регион располагает 618 гектарами виноградников и является крупнейшим винодельческим кантоном немецкой части Швейцарии.

    На европейских рейсах SWISS у пассажиров, путешествующих бизнес-классом, также будет возможность познакомиться с традициями кантона Цюрих. Каждый год в июне в Винтертуре проходит праздник Албанифест – это старинные народные гуляния, посвященные одному из покровителей города Святому Албану. Присоединиться к празднованию можно на борту SWISS с 10 по 23 июня.

    В зависимости от времени вылета, пассажирам будут предлагаться различные традиционные для Албанифеста блюда из местных продуктов: салат из спаржи с ветчиной, говядина, зажаренная на вертеле, картофель, фаршированный грибами, сыром и корнеплодами, а на сладкое – десерт из вареных абрикосов с творожно-лаймовым муссом.


    Евромаг


    Смотрите также:
  • Новости авиакомпании SWISS
  • Новости авиакомпаний
  • Новости по теме ПраздникиРассказы о праздниках

    Это было год назад (2014-06-10):
  • Фестиваль еды состоится в Сингапуре
    С 11 по 20 июля в Сингапуре будет проходить кулинарный фестиваль - Singapore Food Festival. Это мероприятие впервые было организовано туристическим управлением Сингапура двадцать лет назад - в 1994 году, сообщает соб. корр. Travel.ru, и с тех пор превратилось в масштабный гастрономический праздник, привлекающий множество гурманов со всего мира.
  • Рост цен на недвижимость в Литве замедлился
    Индекс OHBI, который отражает изменения цен на квартиры в пяти крупнейших городах Литвы, вырос всего на 0,3% в мае 2014 года.
  • В Испании открылся первый собачий аквапарк
    У любителей четвероногих питомцев появилось еще одно место, которое стоит посетить.





  • Географическое кафе. Рассказы и новости о странах, городах, курортах, достопримечательностях
    Рейтинг@Mail.ru  
    Адрес для связи: dilet@narod.ru