Географическое кафе

  Географическое кафе

Рассказы и новости о странах, городах, курортах, достопримечательностях 


Все страны

  • Общие обзоры
  • Австрия
  • Болгария
  • Бразилия
  • Венгрия
  • Германия
  • Греция
  • Дания
  • Египет
  • Иордания
  • Испания
  • Италия
  • Кипр
  • Китай
  • Маврикий
  • Мексика
  • Нидерланды
  • Норвегия
  • Португалия
  • Россия
  • Сингапур
  • США
  • Таиланд
  • Турция
  • Украина
  • Франция
  • Чехия
  • Швейцария
  • Швеция
  • Шри-Ланка
  • Япония

    Темы статей
  • Азия
  • Бали
  • Вена
  • Венеция
  • Горные лыжи
  • Города
  • Европа
  • История
  • Кавказ
  • Канары
  • Карнавалы
  • Крит
  • Крым
  • Лас-Вегас
  • Лондон
  • Мертвое море
  • Милан
  • Мюнхен
  • Новый Год
  • Нью-Йорк
  • Париж
  • Прага
  • Рим
  • Рождество
  • Стокгольм
  • Столицы мира
  • Токио
  • Черное море
  • Шопинг

    Темы статей
    Архив статей
    Темы новостей
    Словарь
    туриста

  • Главная   

    Ресторан-«зазеркалье» открылся в Марбелье

    2014-04-17

    Дани Гарсиа открыл ресторан и кафе в Марбелье. Обладатель двух звезд Мишлен и трех солнц Repsol объявляет о «демократизации» своей авторской кухни.

    И эта демократичность проявится не столько в ценах, сколько в свободе выбора: клиенты сами полностью смогут выбирать себе меню.

    Ресторан, который знаменитый повар скромно назвал «Dani García», расположился в роскошном отеле Puente Romano. Он рассчитан на 60 человек и занимает 900 квадратных метров, и весь его, от интерьера до сервировки, продумывал сам хозяин, сообщает Espanarusa.

    В авторском меню под названием «Once upon a time», вдохновленном сказкой Кэрролла «Алиса в стране Чудес» - 20 блюд, но есть и сокращенные варианты обеда.

    «Я это сделал не из-за кризиса. Просто существют люди, которые физиологически не могут одолеть полный обед, - говорит Гарсиа. - Я хочу, чтобы наши клиенты пробовали то, что желают они, а не то, что надо нам».

    Пробовать, между тем, есть что. Маэстро знаменит своим бесподобным вишневым гаспачо, гаспачуэло с путассу и морскими раковинами, блюдами из крабов.

    «Я хочу, чтобы вы переместились в другой мир, где все ощущения совсем не похожи на то, что вы когда-либо испытывали. В зазеркалье», - приглашает Гарсиа. Отдельное внимание он уделил винной карте, в ней — более 500 наименований.

    В 1 том же отеле, в 10 метрах от ресторана, именитый шеф-повар разместил второе заведение - Brasserie&Tapas Andaluzas Bibo. Оно еще демократичнее: здесь можно попробовать салаты и жаркое от маэстро и отобедать всего за 25 евро.


    Евромаг


    Смотрите также:
  • Новости ИспанииОб ИспанииРассказы об Испании
  • Новости Марбельи
  • Новости ресторановРассказы о ресторанах
  • Новости городов ИспанииРассказы о городах Испании
  • Новости по теме Рестораны в Испании

    Это было год назад (2013-04-17):
  • Квартиру в Ереване можно купить за $645 за "квадрат"
    Средняя цена за один квадратный метр в многоквартирных домах Еревана составила в феврале 2013 года $645 против $600 в этом же месяце прошедшего года.
  • Цены на апартаменты в Стокгольме стремительно растут
    Стоимость апартаментов в центральных районах Стокгольма и Гетеборга достигла рекордных показателей в марте 2013 г. – сейчас квадратный метр в центре шведской столицы стоит в среднем $9600, сообщает интернет-источник TheLocal.se со ссылкой на недавно опубликованные статистические данные агентств недвижимости Швеции.
  • «Острием элегантным» похвалится Гелфштын
    Холодное оружие будет доминировать в экспозиции, которая откроется в субботу 20 апреля в средневековом замке Гелфштын, прославленном встречами кузнецов и иных ремесленников.





  • Географическое кафе. Рассказы и новости о странах, городах, курортах, достопримечательностях
    Рейтинг@Mail.ru  
    Адрес для связи: dilet@narod.ru