Географическое кафе

  Географическое кафе

Рассказы и новости о странах, городах, курортах, достопримечательностях 


Все страны

  • Австрия
  • Болгария
  • Бразилия
  • Венгрия
  • Германия
  • Греция
  • Дания
  • Египет
  • Испания
  • Италия
  • Кипр
  • Китай
  • Маврикий
  • Мексика
  • Нидерланды
  • Норвегия
  • Португалия
  • Россия
  • Сингапур
  • США
  • Таиланд
  • Турция
  • Украина
  • Франция
  • Чехия
  • Швейцария
  • Швеция
  • Шри-Ланка
  • Япония

    Темы статей
  • Бали
  • Вена
  • Венеция
  • Горные лыжи
  • Европа
  • История
  • Кавказ
  • Канары
  • Карнавалы
  • Крит
  • Крым
  • Лондон
  • Мертвое море
  • Милан
  • Мюнхен
  • Новый Год
  • Нью-Йорк
  • Париж
  • Прага
  • Рим
  • Рождество
  • Стокгольм
  • Столицы мира
  • Токио
  • Черное море
  • Шопинг

    Темы статей
    Архив статей
    Темы новостей
    Словарь
    туриста

  • Главная   

    Развлечение для туристов в Калифорнии - винные сады

    2011-04-16

    Калифорнийские винодельни приглашают туристов в винные сады. Идея такого сада заключается в том, чтобы турист сначала познакомился с тем, как пахнут те или иные растения, а затем находил эти запахи в букетах разнообразных вин. Плоды и ягоды также можно срывать и пробовать на вкус.

    Сад винодельческого центра Kendall-Jackson в Фултоне (Fulton), округ Сонома (Sonoma County) разделен на четыре квадрата, каждый из которых представляет отдельный вид вина. Например в части сада, отвечающей за букеты красного вина, в уголке, посвященном каберне и мерло, в воздухе можно уловить запах вишни и черной смородины, а также нечто неожиданное - душицу и паприку. В середине сада находится огород, на котором растут овощи, "аккомпанирующие" винам, например, сладкий лук и сладкий перец, составляющие идеальную пару для белого вина.

    Самостоятельные экскурсии по саду возможны в течение всего дня. Экскурсии с гидом проводятся трижды в день на протяжение всего лета, сообщает MSNBC. Фултон расположен примерно в 85 километрах к северу от Сан-Франциско.

    Винодельня Frey Vineyards в Редвуд-Велли (Redwood Valley), округ Мендосино (Mendocino County) была одной из первых в США, где начали производить органическое вино. Теперь при винодельне есть свой собственный винный сад.

    Также здесь есть секция душистых трав, которые, по мнению хозяев, могут составлять удачные пары с вином. Например, белым винам хорошо подходят лимонный тимьян, эстрагон, базилик, укроп, кинза и любисток.

    Еще одна идея этого винного сада - задействовать также человеческое зрение. В садовой секции белых вин растут растения с золотистыми и желтыми листьями. В секции красных - с темно-красными.

    Редвуд-Велли находится в 180 километрах к северу от Сан-Франциско и в 165 километрах к северо-западу от Сакраменто.

    При винодельне Round Pond Estate, расположенной в Рутерфорде (Rutherford, долина Напа), разбит еще один винный сад. Он посвящен двум основным сортам винограда, выращиваемым на местных виноградниках - совиньону и каберне-совиньону.

    Садовые деревья и другие растения строго соответствуют букету, описанному на этикетках: здесь растут грейпфруты, лимоны, лаймы, нектарины и дыни. Местному белому вину аккомпанируют также персики и лаванда, а по цвету подходят желтые помидоры и цукини, в то время как лучший "друг" каберне - красный томат.

    Лучший способ исследовать все эти винные сады - неторопливо гулять по ним и вдыхать ароматы, а затем прихватить с собой в дегустационный зал с огорода какой-нибудь овощ и узнать, как он сочетается с вином.

    Калифорнийские сады - это одно из лучших впечатлений для туристов, бывающих на местных винодельнях. Кроме того, они вносят разнообразие в ставший уже привычным процесс дегустации вин.

    Все сады работают бесплатно. Дегустация вина в Kendall-Jackson стоит от $5, во Frey Vineyards и Round Pond Estate она включает в себя подробную экскурсию и обойдется в $25. (перевод Travel.ru)


    Travel.ru

    Смотрите также:
  • Новости СШАО СШАРассказы о США
  • Новости КалифорнииРассказы о Калифорнии




  • Географическое кафе. Рассказы и новости о странах, городах, курортах, достопримечательностях
    Рейтинг@Mail.ru  
    Адрес для связи: dilet@narod.ru